Conoce la historia de nuestra huerta manzanera desde su fundación, hace más de 40 años.
Conoce más de 40 años de historia
Huerta manzanera
La historia de nuestra huerta
1970
Fundación
Empresa fundada en el año 1970 por los hermanos Creel Sisniega, quienes tuvieron la visión de transformar parte de la superficie de los terrenos de la extensa Hacienda de Bustillos en una huerta manzanera. La operación inició bajo el liderazgo de Don Isaías Chávez Domínguez.
Se inician operaciones con una extensión de 45 hectáreas y 20,000 árboles.
El Chinacate S. de R.L. de C.V.
Primera etapa de expansión
En 1972 la huerta se expande 27 hectáreas (10,000 árboles), con el mismo sistema de riego, trazo de plantación y patrón de raíz, con un 80% de árboles Golden Delicious y 20% de Starkrimson.
Segunda etapa de expansión
En 1978 se realiza la segunda etapa de extensión con las huertas 3A y 3B, con 13 hectáreas adicionales dónde se incorporan la variedad Red Delicious. Agregando un total de 9,000 árboles divididos en 2 lotes. Se comienza con plantaciones de forma recta de 3.5m entre árboles y 4m de calle, aún con sistema de riego rodado.
Para finales de la década, se cuenta con un total de 85 hectáreas y 39,000 árboles en producción.
1980
Tercera etapa de expansión
En 1989 se realiza plantación de huertas 4A y 4B en 24 hectáreas adicionales en 2 lotes, uno de 20 y otro de 4. Adicionando 11,000 árboles de la variedad Compact Red y Golden Delicious con un porcentaje de 77% Red y 23% Golden. Aún se utilizaba el sistema de riego rodado.
1990
Cuarta etapa de expansión y aumento de densidad
En 1991 se realiza la plantación de huerta No. 5 con 6 hectáreas de la variedad Red Chieff, con plantación a una distancia de 4.5m de calle por 1.7m entre líneas y Golden Delicious a 4.5m por 3.4m, agregando 7,000 árboles a la producción. Quedando así con una porcentaje de manzana 83% Red y 17% Golden. Se continúa utilizando el sistema de riego rodado.
Para este momento, se cuenta con un total de 115 hectáreas y 57,000 árboles.
Modernización de Sistema de Riego
En 1993 se modifica y moderniza el sistema de riego (de rodado a micro aspersión), en huertas No. 1, 2, 3, 4A, 4B y 5, con un sistema de riego de Rex Irrigación de Chihuahua.
2000
Era de la Modernización
Entre 2000 y 2001 se amplía gama de variedades, con 46 hectáreas adicionales y 32,800 árboles de las variedades Golden Delicious, Golden Gibson, Golden Yellow, Golden Supreme, Golden Smoothee, Red Chief, Oregon Spur, Ace Spur, Súper Chief; con porcentajes de 33% Golden y 67% Red.
- Se comenzó con el sistema de riego por micro aspersión de la marca NETAFIM y con estanque de re-bombeo para mantener presiones y acumulación de agua en control de heladas.
- Se cambia a sistema de riego Rex a NETAFIM en todas las huertas.
Quinta etapa de expansión
En 2009 se adquiere lote colindante con 19 hectáreas y 18,100 árboles con sistema de riego por micro aspersión.
Se planta huerta 5B con un total de 3,400 arboles Ace Spur en 4 hectáreas y comienza sustitución del Huerto 1B con 1670 árboles en 2 hectáreas Golden Smoothee.
Se replantan 1.5 hectáreas con 785 árboles Golden Glory en huerta 1B (iniciando proceso de replantación en lote continuando en 2015 con 9.5 hectáreas (11,300 arboles) y concluyendo en 2016 con 7 hectáreas (7630 arboles) y dándonos un total de 21,385 con el 68% en Golden y 32% en Red, eliminando los primeros 10,000 arboles de 1970.
Riego por goteo
En 2013 se realiza plantación de 37 hectáreas adicionales con 39,000 árboles en variedad Golden Glory Patrón M111; con sistema de riego por goteo para reducir el gasto de agua y se aumenta la densidad de arboles por hectárea.
Con esto se llega a una extensión total de 217 hectáreas con 146,900 árboles.
Sexta etapa de expansión
En 2018 se amplía en 20 hectáreas más el tamaño de la huerta y 28,500 árboles. Con esto llegamos a una extensión total de 237 hectáreas con 175,400 árboles en producción.
Frigorífico / Empacadora
La historia de nuestro frigorífico
Conoce la historia de nuestra infraestructura desde su fundación, hace más de 40 años.
1970
Construcción
En 1976 se construye el frigorífico Empacadora Picacho con 3 cámaras de refrigeración convencional para almacenamiento de 1,422 cajas pallets cada una. Contando con un total de almacenamiento de 4,266 cajas pallets (1,706 toneladas).
Se adquiere la primera máquina de empaque.
Empacadora Picacho S.A. de C.V.
1980
Primera ampliación
En 1985 se amplia y moderniza el frigorífico Empacadora Picacho de 3 a 5 cámaras de refrigeración convencional, para una capacidad de almacenamiento de 7,110 pallets, equivalente a 2,844 toneladas.
2000
Atmósfera controlada
En 2004 se adquiere el frigorífico Frutas Mexicanas, con 3 cámaras de refrigeración convencional con capacidad de 1,422 cajas pallets cada una.
Nuestro frigorífico se transforma a refrigeración con atmósfera controlada.
Segunda ampliación
En 2014, Frutas Mexicanas construye una cámara más con sistema de atmósfera controlada.
Actualidad
En 2018 se cuenta con 9 cámaras de frigorífico, 7 con sistema de atmósfera controlada y 2 con refrigeración convencional. Contamos con una capacidad total de 12,798 cajas pallets, equivalente a 5,119 toneladas de manzana.